BANJARMASIN — Kegiatan pelatihan juru sembelih halal (Juleha) digelar di Masjid Jami Kota Banjarmasin pada Sabtu (2/5/2026). Pelatihan yang mengusung tema Manajemen Kurban ini diselenggarakan oleh Dewan Pengurus Daerah Juleha Kota Banjarmasin dan diikuti berbagai peserta dari kalangan masyarakat, termasuk Ketua Asrama Putra dan Putri Graha Yatim & Dhuafa Kalimantan, yakni Abi Iqro dan Abi Hasbi.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi para juru sembelih halal, khususnya dalam menghadapi momentum ibadah kurban agar pelaksanaannya sesuai syariat Islam serta standar kesehatan hewan.

Pelatihan menghadirkan tiga pemateri yang berpengalaman di bidangnya. Pemateri pertama, drh. Annang Dwijatmiko S., S.KH., M.M., yang merupakan seorang dokter hewan sekaligus juru sembelih halal di Rumah Potong Hewan (RPH) Banjarmasin, menyampaikan materi terkait standar kesehatan hewan, teknik penyembelihan yang benar, serta praktik di lapangan, khususnya di wilayah Mantuil dan Basirih.

Selanjutnya, materi kedua disampaikan oleh Bapak ABD Majid, S.Sos., selaku Ketua DPD Juleha Kota Banjarmasin. Ia menekankan pentingnya sertifikasi dan profesionalisme juru sembelih halal, serta peran strategis Juleha dalam menjaga kehalalan dan kualitas daging kurban di tengah masyarakat.

Sementara itu, pemateri ketiga, Bapak Ardi, yang juga merupakan praktisi Juleha di Kota Banjarmasin, memberikan pelatihan teknis terkait pengasahan pisau. Ia menjelaskan bahwa ketajaman pisau merupakan aspek krusial dalam proses penyembelihan, karena berpengaruh terhadap kecepatan, ketepatan, serta kesejahteraan hewan.

Pelatihan berlangsung interaktif dengan sesi tanya jawab dan praktik langsung, sehingga peserta dapat memahami materi secara komprehensif. Abi Iqro dan Abi Hasbi sebagai peserta menyampaikan apresiasi atas kegiatan ini karena dinilai sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesiapan dalam pelaksanaan kurban di lingkungan Graha Yatim & Dhuafa Kalimantan.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para peserta mampu menerapkan ilmu yang diperoleh serta menjadi juru sembelih halal yang profesional, amanah, dan sesuai dengan tuntunan syariat Islam.